ドイツで食材・レシピ宅配を手掛けるハローフレッシュが、北海道でサービスを開始した。
インターネットで注文すると、定期的に食材と調味料、レシピが入った「ミールキット」が届く。
同社は既に4月から本州と四国で食材宅配事業を始めており、今後はメニュー数の拡大や北海道産食材の活用を進める。
日本法人ハローフレッシュ・ジャパン（東京・港）の福田健最高執行責任者（COO）が15日に札幌市内で記者会見し、8月26日からサービスを始めたと報告した。
2人前が3食分入ったミールキットは送料込みで5310円。毎週更新する12種類のメニューから届けてほしい料理を選んで注文する。
配送頻度は1週間に1回、2週間に1回、1カ月に1回のいずれか。
離島など一部地域を除く北海道全域が対象だ。
九州でも同日サービスを始めた。